Artikelen met onderwerp 'Horeca'

Vof Smoesjes in Oog in Al

Vof Smoesjes in Oog in Al

In de wijk Oog in Al is het restaurant Smoesjes te vinden. Hier kan je gezellig lunchen of avondeten. Restaurant Smoesjes bestaat nu 3,5 jaar en het gaat nog steeds goed met het bedrijf. Wat betekent het nu om een vof te hebben op financieel gebied en hoe ga je als (mede)eigenaar om met de concurrentie binnen de horeca?

Verlaten tankstation niet langer verlaten

Verlaten tankstation niet langer verlaten

Het heeft heel wat wikken en wegen gekost om tot dit resultaat te komen, maar restaurant De Pomp is eindelijk een feit. Het jaren leegstaande tankstation aan de Croeselaan gaat ten langen leste weer een functie vervullen. Dit als resultaat van de uiteindelijke samenkomst van de gemeente en de initiatiefnemers.

“We zetten voedsel verspilling op de kaart”

“We zetten voedsel verspilling op de kaart”

Met de kou een kopje koffie of thee drinken en milieubewust bezig zijn tegelijkertijd? In Instock Utrecht proberen ze dit wel. In dit cafe/restaurant maken ze gebruik van producten die anders bij het afval terecht zouden komen. Ze zitten al ruim een jaar aan de Vleutenseweg en maken elke dag gebruik van voedsel dat om diverse redenen niet verkocht wordt. Desiree van Houwelingen vertelt hierover.

Onenigheid over verlaten tankstation

Onenigheid over verlaten tankstation

Op de Croeselaan waant zich een heus luguber uitziend tankstation dat al jaren leeg staat. De omwonenden kunnen het niet langer aanzien en willen actie ondernemen. De gemeente is vanzelfsprekend ook geen voorstander van de leegstand. Ondanks vele pogingen komen omwonenden en de gemeente er niet samen uit.

Een restaurant op 37 meter hoog

Een restaurant op 37 meter hoog

Bovenin de oude watertoren in Tolsteeg zit restaurant WT urban kitchen. Met industrieel, hippe inrichting en een panorama uitzicht over Utrecht. Claire Steerenberg vertelt over hoe dit restaurant opgericht is.

Jij en koffie. Koffie & Ik

Jij en koffie. Koffie & Ik

Verslaggever Lisette Kuling praat met de eigenaar van Koffie & Ik, een kleine koffiezaak aan de Vleutenseweg in Lombok. Ze praat met hem over hoe hij is begonnen en hoe hij, als horeca ondernemer zich weet te onderscheiden en hoe hij klanten naar zich toe trekt.

Bier & Appelsap blijft groeien

Bier & Appelsap blijft groeien

Lisanne Davids, oprichter van het online platform Bier & Appelsap, vertelt hoe haar idee voor een website werkelijkheid geworden is. Een website voor ouders met kids, is wat zij miste op de markt.

IJssalon overwintert

IJssalon overwintert

Hoe komt een ambachtelijke ijssalon de wintermaanden door zonder dat hun inkomen bevriest? Verslaggever Ming Zhu zoekt het uit.

lun@werkcafé: een plek om je te ontwikkelen

lun@werkcafé: een plek om je te ontwikkelen

vrijdag 17 november is het dan zover. Dan opent het nieuwe project lun@werkcafé. Een nieuwe sociale horecagelegenheid in Lunetten. 28 oktober vond er al een promo-actie plaats. Verslaggever Zoë Nafzger spreekt hierover met Sjoerd de Josselin de Jong, ondernemer en bewoner in Utrecht-West.

Een hippe nieuwe Koffiebar in Rivierenwijk

Een hippe nieuwe Koffiebar in Rivierenwijk

Uit onderzoek van Van Sponseren & Partners blijkt dat het aantal koffiebars in Nederland is gestegen. Deze trend is ook te zien in Utrecht in 2016 zaten er 69 koffiebars in de stad. Op de Rijnlaan in de Rivierenwijk zit Ohøj. Onze verslaggever ging in gesprek met de Amerikaanse eigenaar Kevin Ayers.

Camping Ganspoort, nieuw leven in Rotsoord

Camping Ganspoort, nieuw leven in Rotsoord

Deze maand opent Camping Ganspoort in Rotsoord zijn deuren. Het is de bedoeling dat Camping Ganspoort een restaurant, café en winkel wordt waar je kunt werken en nieuwe mensen kunt ontmoeten. Onze verslaggeefster Lauren bracht een bezoekje aan het grote, lege gebouw wat binnenkort de drukste plek van Rotsoord schijnt te worden. In ieder geval zijn de buren heel blij met de komst van Camping Ganspoort.