Artikelen met onderwerp 'Duurzaam'

Reduce, re-use en recycle bij restaurant The Green House

Reduce, re-use en recycle bij restaurant The Green House

Achter de glazen kas en de groene wanden van restaurant The Green House schuilt een bijzonder verhaal. Zo is draait het bij dit restaurant aan de Croeselaan allemaal om circulariteit. Alles wat in dit restaurant is, is gemaakt om uiteindelijk weer te recyclen. Ik schuif aan voor een gezonde, duurzame en circulaire eet-ervaring en praat met Alexander Popa over dit unieke restaurant.

Groene voeten in Utrecht-West

Groene voeten in Utrecht-West

Serge Calon, wonend in Lombok, is 5 jaar geleden gestart als zelfstandig ondernemer op het vlak van communicatie, natuur en milieu. Zijn bedrijf heet ‘Landgereedschap’. Hij heeft de route bedacht. Het...

”Een accu is de toekomst”

”Een accu is de toekomst”

Zonne-energie is voor overdag ideaal, maar ’s avonds heb je hier vrij weinig aan als je in de avond jouw auto moet opladen of tv wilt kijken. Zodra de zon...

Liefdevolle initiatieven met Kerst voor zowel mens als boom

Liefdevolle initiatieven met Kerst voor zowel mens als boom

Met de Kerst lijkt het altijd alsof het beste in mensen naar boven komt. De kaartjes naar vrienden, verre familie en onbekende buren worden geschreven, je krijgt de drang om iedereen op straat gedag te zeggen en je glimlach is constant aanwezig. Ook in Utrecht-West kregen een aantal personen de onuitputtelijke drang om iets goeds voor de medemens -of de medeboom- te doen. 

Duurzaam gedrag begint bij jezelf

Duurzaam gedrag begint bij jezelf

Kinderen in Utrecht zijn al vanaf jongs af aan bezig met de natuur op de locaties die Utrecht Natuurlijk heeft. Ze leren om te gaan met voedsel, maar ook met onkruid. Wellicht worden ze dan meer milieubewuster en komen ze later met een duurzaam initiatief aankloppen bij Utrecht Natuurlijk. Want dat kan ook! Ze zijn er ook voor mensen die een initiatief hebben en daar advies of hulp bij willen. Ellen Alzer is één van die mensen die graag helpt daarbij.

‘We moeten met z’n allen gewoon veel minder vlees eten’

‘We moeten met z’n allen gewoon veel minder vlees eten’

Net over het spoor zit vegetarisch restaurant Broei, mede opgericht door Danny Simon. Het terras zit helemaal vol, maar Danny wuift mijn opmerking over de drukte lachend weg. ''Dit is nog een rustige dag'', zegt hij trots. Vegetarisch eten is hip in Utrecht west, maar behalve dat komt steeds vaker in het nieuws hoe vervuilend de vleesindustrie is. Verslaggever Daphne Wesdorp haalt verhaal over de ervaringen van restaurant Broei.

Autorijden op energie van de zon

Autorijden op energie van de zon

'S ochtends in je auto stappen die opgeladen wordt door de zonnepanelen op je dak. Tijdens de Europa kijk dagen konden bewoners zien hoe Lombok de eerste wijk is geworden van de wereld met een door zon gestuurde laadpaal die kan laden èn ontladen. Dit alles is mogelijk gemaakt door We Drive Solar.

Buurtstroom in Hoograven

Buurtstroom in Hoograven

Burgerinitiatiefgroep Hoograven Duurzaam, kringloopcentrum de A.R.M. en Energie-U zijn het plan Buurtstroom Hoograven gestart. Dit is een initiatief waarbij zonnepanelen op het dak van de A.R.M. geplaatst worden. De partijen...