Als je goed kijkt zie je in de wijk Lombok een klein kaaswinkeltje genaamd Morty’s kaas en delicatessen. Dit goed gevulde winkeltje bevat speciale en biologische producten zoals tapenade, vlees, thee en natuurlijk kaas. Sara Assarrar bezoekt eigenaar Morteza Alizadeh, om hem te vragen hoe een speciaalzaak nou overleeft tegenover de grote supermarkten als concurrent.